Overzicht

לקראת פתיחת מסעדה מיוחדת של רשת ידועה בטבריה דרושה
שף תפעולי שתפקידוה:
משנה לשף הראשי, אחראית על כלל תפעול המטבח ההכנות של
המסעדה, תפעול כלל מחלקות התפעול במטבח (קצבייה, חלבי,
דגים, ירקות וכיוצא בזה). הכשרת עובדים חדשים והטמעתם
בעבודה השוטפת במסעדה, ניהול פס (חם/קר) במשמרות בשוטף
הקפדה על נהלי עבודה, ניקיון היגיינה ומשרד הבריאות,
ניהול הצ’יפ-סטוארד במטבח ושיבוץ טבחים ללו”ז השבועי.

Functie-eisen

*ניסיון ניהולי ותפעולי קודם במטבחים- חובה
*ניסיון במלונאות- יתרון
*שליטה באקסל- חובה
*יכולות ניהוליות מוכחות
*מסודר וקפדני
משרה מלאה , עבודה במשמרות כולל סופ”שים וחגים.

* Job # 116584 is bedoeld voor zowel mannen als vrouwen